誰かのきっかけとなる空間
ハイジ亭とは
神戸にある自宅です。笑
おもてなしをしたり、食事会をしたり、どなたかの講座を開催してお弁当をお出ししたり、
一緒に料理をつくったり、料理教室をしたり。そういう空間です。
ハイジ亭のきっかけ
体調を崩し、大きな手術をするかどうか、決めかねているという一人の女性。
彼女はわたしの友人の妹さんでした。
彼女とは面識はなかったのですが、
FBでうち晩御飯の写真を、お兄ちゃんのPCの中で日々みているうちに、
「元気になって、こういうご飯がまた食べれるようになりたいから、手術がんばる」
と言ってくれたらしく、
その友人から、
手術の直前に、何を食べてもいい日があるので、
できればその日に一度、ハイジ亭のご飯を食べさせてやってくれないかと、打診があったのです。
![](https://kouru.jp/wp-content/uploads/2021/11/お料理2-1024x768.jpg)
食事制限があるご病気だったので、
食べてはいけないものは何なのか、
味付けはどの程度まで濃くて大丈夫なのか、
好きな食材は何なのか、
いろいろ確認して、わたしのできる限りのことをしてお迎えしました。
彼女はとっても喜んでくれてくれて、
その後、手術も無事成功。
楽しく、幸せな時間を共有した、笑顔の素敵な彼女は、
わたしにとっても、なくてはならない大事な友人となりました。
ただの我が家の食卓の写真で、見ず知らずだった人が元気になろうと決めてくれたのです。
![](https://kouru.jp/wp-content/uploads/2021/08/2106M0848のコピー-1024x683.jpg)
東日本大震災の時には、
こんな時にご飯の写真をのせるってどうだろう、
と投稿をためらっている私に、
被災者のお一人から、
「こんな食卓をまた囲むんだ!という気持ちがもてるから、どうか迷わず投稿し続けて。」
とメッセージをいただきました。
うちで晩御飯を食べたことをきっかけに、自分の食を振り返り
「結婚したいよーーーっ」となり、見事お嫁さんを見つけた人もいます。
塩麹にはまったと楽しそうに極めていった人や、このおかずが作れるようになりたいと、料理教室を頼んでくれる人も。
主婦って、毎日当たり前にご飯をつくって、当たり前に家族が食べて、当たり前に片付けて。
それが普通だし、それでじゅうぶん。
でも、それだけじゃない、
もしかしたら、一人でも、彼女のように元気になろうと決意したり、
また頑張ろうと思ったり、結婚しようと決めたり 笑、
料理をしてみようと思ったり、誰かのためになることがありえる。
その事実が、なんだかとっても私の力になったのです。
![](https://kouru.jp/wp-content/uploads/2021/08/117764922_304633104188381_5086702525075440432_n.jpg)
そんな人が今後もいたら嬉しいなと思うから、
これからもハイジ亭はあります。
ハイジ亭でしていること
お気軽にお問い合わせください。
![](https://kouru.jp/wp-content/uploads/2021/11/お料理3-1024x768.jpg)
![](https://kouru.jp/wp-content/uploads/2021/11/おりょうり教室.jpg)
![](https://kouru.jp/wp-content/uploads/2021/11/お料理4-e1638057065919.jpg)
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コミュニケーション能力を高めたい方、夢や目標に向かって行動する力をつけたい方、自分のやりたいことを見つけたい方、など、さまざまなテーマで聴かせて頂いております。